quinta-feira, 18 de julho de 2013

La Crepe - BH

O La Crepe é uma charmosa creperia, especializada em crepes na chapa, localizada no tradicional Bairro Santa Tereza. Os crepes homenageiam as cidades históricas do interior de Minas e os preços variam de R$16,50 à R$26.

O primeiro e único pedido da noite foi: São João Del Rey (Carne seca, purê de moranga, parmesão, requeijão cremoso, mussarela, cebola, salsinha, cebolinha e orégano) R$22.
Como a loja oferece a flexibilidade de troca de ingredientes, nós trocamos o purê de moranga, por tomate seco. Acredito que foi uma boa troca. 
O crepe estaria delicioso se não estivesse gelado. Uma grande falha... Reclamamos ao garçom e ele o levou para à cozinha. Meia hora depois, ele nos trouxe o mesmo crepe. Só que desta vez, esquentado!
Não houve sobremesa, pois o crepe individual do La Crepe é individual para elefantes. Ele serve muito bem duas pessoas famintas. E os crepes doces, são enormes também. Seria necessário mais um casal para dividi-lo conosco.

O La Crepe poderia melhorar um pouco seu cardápio e acrescentar crepes doces menores. Quanto ao atendimento, acredito que, poderia ser um pouco mais atencioso. Não conseguimos achar definições para a decoração, meu palpite, talvez seria: Charme interiorano. 
É La Crepe, acho que não foi dessa vez que você nós conquistou. Quem sabe um dia o Diário de Bordo volte!


LA CREPE- BH
R.Dores do indaiá 72 - Santa tereza 
(31)2552-1372

quarta-feira, 20 de março de 2013

Habib's Acaiaca - BH

Quando alguém da turma pergunta onde vamos comer e nós sugerimos o habib's, logo alguém da turma torce o nariz. E em seguida, retruca com a perguntinha: "Mais Habib's?". Então achei interessante falar sobre essa franquia. O Habib's já provou que não é uma franquia padronizada (pelo menos, em BH não é!). E repito, com todas as letras, que não é padronizado. Com certeza você já ouviu alguém falando que uma mesma receita pode ter vários sabores diferentes, então, no Habib's é assim!
Após visitar as franquias: Shopping Cidade, Gutierrez e Centro (Acaiaca), posso afirmar à vocês que agora eu só frequento o Acaiaca.  As outras unidades visitadas me entregaram esfirras frias  e duras; e ambas me impressionaram com tamanha falta de higiene(chão muito sujo, cozinha engordurada, enfim...). Mas o Habib's Acaiaca não. Ficou surpreso? Pois é, eu também! 
Mais, mudando de assunto, vamos falar das novidades? Elas são: o mini-churros de doce de leite(R$0,39) e esfirra de calabresa(R$0,69).
Esfirra de calabresa.
A esfirra de calabresa é muito saborosa, tem um tok bem marcante de pimenta. Se você jogar o famoso limãozinho, ai sim, fica ótimo! 
Mini-churros de doce de leite.
O mini-churros é péssimo! Sem recheio, sem sabor e sem graça. Não compensa nem experimentar. Quer um palpite? Poupe seu paladar!
Acredito que (talvez) devido a margem de lucro ser muito reduzida nos itens promocionais, esteja a explicação de a franquia não oferecer catchup sachê, na compra das esfirras. O que deixa alguns clientes insatisfeitos. Há! Não posso me esquecer de falar sobre os abusivo preço dos refrigerantes, 300ml = R$4,00. É ou não é um absurdo?! Enquanto o mercado cobra uma média de R$6,00 ou R$7,00 em uma garrafa de 2 litros, o Habib's cobra R$26.

O Habib's, pode ser uma boa idéia para quem deseja comida rápida a preço acessível. O Diário de Bordo é um cliente fixo das esfirras . Não podemos negar que a comodidade e os preços baixos delas nos atraem, nos fins de noites, pós faculdade. 
Quando estiver passando pelo centro vá conferir o Habib's Acaiaca, pode ser um a boa opção custo/benefício.




HABIB'S ACAIACA
Av. Afonso Pena, 861
Centro / tel:3222-0906

sexta-feira, 15 de março de 2013

Kinoko - BH

Vou começar o post pedindo desculpas pela qualidade das fotos (que estão péssimas), prometo que elas irão melhorar nos próximos posts. Agora vamos falar dessa badalada casa, que veio com tudo! Kinoko, "O japa da esteira", uma proposta diferenciada. O estilo é o kaiten, inspirado no conceito de "gastronomia em movimento", os pratos circulam em uma esteira e você paga de acordo com a cor do prato. Os preços variam entre R$4,90 e R$9,90. A loja oferece também a opção à la carte. Com alguns pratos "abrasileirados", para os clientes que não gostam de comida japonesa. Peraí, se não gosta de comida japonesa não vá a um japa. Certo? Não, não é bem assim... Entre os meus amigos havia uma amiga que não gostava, mais foi ao Kinoko para acompanhar o namorado. Para ela haviam interessantes opções de pratos. Parabéns ao Kinoko, por pensar em todos os tipos de clientes.
A comida é simplesmente deliciosa! São várias as opções de temakis, sushis, skins, hots e o destaque da casa: O hot surpresa. O hot surpresa é a novidade do momento e pode até ser uma boa idéia, para sobremesa eu sugiro. Tenho que assumir que não gostei muito, mais alguns dos meus amigos experimentaram e acharam uma interessante novidade. O Kinoko oferece também uma variedade interessante de sucos (sem conservantes) servidos em jarros de 500ml (R$7,70).
Minhas humildes críticas: uma casa que tem tudo para estar entre as melhores de BH, colocar em seu cardápio esses 0,90 centavos (ex: 4,90; ... ;9,90) é desagradável. E a esteira é diferente e muito legal, mais conforme a fome é melhor pedir à la carte do que ficar levantando, toda hora, e indo escolher. Enfim, o Kinoko é um restaurante muito elegante, com uma atenciosa recepcionista e garçons simpáticos. Com  certeza é uma excelente escolha para quem procura um ambiente aconchegante e com bom atendimento. A média de preços R$50,00 (por pessoa), preço justo a se pagar por um bom japa. O diário de bordo, com certeza, voltará ao Kinoko outras vezes.

(visita realizada em 9 de março, 2013)

KINOKO - BH
R. Dr José Rodrigues Pereira, 1274
Buritis / tel: 31 2535-2550