Habib's Acaiaca - BH

Quando alguém da turma pergunta onde vamos comer e nós sugerimos o habib's, logo alguém da turma torce o nariz. E em seguida, retruca com a perguntinha: "Mais Habib's?". Então achei interessante falar sobre essa franquia. O Habib's já provou que não é uma franquia padronizada (pelo menos, em BH não é!). E repito, com todas as letras, que não é padronizado. Com certeza você já ouviu alguém falando que uma mesma receita pode ter vários sabores diferentes, então, no Habib's é assim!

Após visitar as franquias: Shopping Cidade, Gutierrez e Centro (Acaiaca), posso afirmar à vocês que agora eu só frequento o Acaiaca.  As outras unidades visitadas me entregaram esfirras frias  e duras; e ambas me impressionaram com tamanha falta de higiene(chão muito sujo, cozinha engordurada, enfim...). Mas o Habib's Acaiaca não. Ficou surpreso? Pois é, eu também! 

Mais, mudando de assunto, vamos falar das novidades? Elas são: o mini-churros de doce de leite(R$0,39) e esfirra de calabresa(R$0,69).

Esfirra de calabresa.

A esfirra de calabresa é muito saborosa, tem um tok bem marcante de pimenta. Se você jogar o famoso limãozinho, ai sim, fica ótimo! 

Mini-churros de doce de leite.

O mini-churros é péssimo! Sem recheio, sem sabor e sem graça. Não compensa nem experimentar. Quer um palpite? Poupe seu paladar!

Acredito que (talvez) devido a margem de lucro ser muito reduzida nos itens promocionais, esteja a explicação de a franquia não oferecer catchup sachê, na compra das esfirras. O que deixa alguns clientes insatisfeitos. Há! Não posso me esquecer de falar sobre os abusivo preço dos refrigerantes, 300ml = R$4,00. É ou não é um absurdo?! Enquanto o mercado cobra uma média de R$6,00 ou R$7,00 em uma garrafa de 2 litros, o Habib's cobra R$26.

O Habib's, pode ser uma boa idéia para quem deseja comida rápida a preço acessível. O Diário de Bordo é um cliente fixo das esfirras . Não podemos negar que a comodidade e os preços baixos delas nos atraem, nos fins de noites, pós faculdade. 

Quando estiver passando pelo centro vá conferir o Habib's Acaiaca, pode ser um a boa opção custo/benefício.

HABIB'S ACAIACA

Av. Afonso Pena, 861

Centro / tel:3222-0906

Kinoko - BH

Vou começar o post pedindo desculpas pela qualidade das fotos (que estão péssimas), prometo que elas irão melhorar nos próximos posts. Agora vamos falar dessa badalada casa, que veio com tudo! Kinoko, "O japa da esteira", uma proposta diferenciada. O estilo é o kaiten, inspirado no conceito de "gastronomia em movimento", os pratos circulam em uma esteira e você paga de acordo com a cor do prato. Os preços variam entre R$4,90 e R$9,90. A loja oferece também a opção à la carte. Com alguns pratos "abrasileirados", para os clientes que não gostam de comida japonesa. Peraí, se não gosta de comida japonesa não vá a um japa. Certo? Não, não é bem assim... Entre os meus amigos havia uma amiga que não gostava, mais foi ao Kinoko para acompanhar o namorado. Para ela haviam interessantes opções de pratos. Parabéns ao Kinoko, por pensar em todos os tipos de clientes.

A comida é simplesmente deliciosa! São várias as opções de temakis, sushis, skins, hots e o destaque da casa: O hot surpresa. O hot surpresa é a novidade do momento e pode até ser uma boa idéia, para sobremesa eu sugiro. Tenho que assumir que não gostei muito, mais alguns dos meus amigos experimentaram e acharam uma interessante novidade. O Kinoko oferece também uma variedade interessante de sucos (sem conservantes) servidos em jarros de 500ml (R$7,70).

Minhas humildes críticas: uma casa que tem tudo para estar entre as melhores de BH, colocar em seu cardápio esses 0,90 centavos (ex: 4,90; ... ;9,90) é desagradável. E a esteira é diferente e muito legal, mais conforme a fome é melhor pedir à la carte do que ficar levantando, toda hora, e indo escolher. Enfim, o Kinoko é um restaurante muito elegante, com uma atenciosa recepcionista e garçons simpáticos. Com  certeza é uma excelente escolha para quem procura um ambiente aconchegante e com bom atendimento. A média de preços R$50,00 (por pessoa), preço justo a se pagar por um bom japa. O diário de bordo, com certeza, voltará ao Kinoko outras vezes.

(visita realizada em 9 de março, 2013)

KINOKO - BH

R. Dr José Rodrigues Pereira, 1274

Buritis / tel: 31 2535-2550

Jack’s Big Burger – Nova Lima

Jack's Big: "Menos gordura, mais sabor!". Chega a ser irônico uma burgueria com esse slogan, mas o Jack's se apresenta assim. Além de uma historinha viajada na maionese e um ambiente anos 50. 
Em uma tarde de domingo, chamei meu namorado e mais um casal de amigos e fomos conhecer a casa, que me despertou curiosidade depois de ter lido algo sobre ela no 2byfood.

 É bacana a kombi na entrada da loja da um "ar de descontraído" ao ambiente.

O primeiro pedido foi: Gov. Classic Ox: Pão australiano, hambúrguer bovino, molho JB, queijo cheddar, cebola caramelizada e alface americana (R$23.50). Traduzindo: pão seco, bife sem graça e uma sensação de desapontamento.

 Gov. Classic Ox

                                                                                   

O segunda pedido: Sen. Spiced Bullhog: Pão de batata com gergelim preto, hambúrguer de carne bovina, suína e bacon, molho apimentado, queijo emmental, pepinos em conserva doce e alface americana (R$ 24.50). Pedido muito mais feliz que o anterior. Misturas agridoces interessantes que nos agradaram bastante. 

Sen. Spiced Bullhog

                                                   

O terceiro e último pedido foi: Duke Lambert: Pão árabe alto, hambúrguer de cordeiro, molho de hortelã e menta, queijo gorgonzola, cortes de abobrinha salteada e alface americana. (R$28.90). Que gororoba! Uma perfeita mistura de sei lá o quê, com o quê. Tem gosto de pão de hambúrguer com bife de supermercado e halls de hortelã. O gosto é tão exótico que só experimentando para definir.

Duke Lambert

                                       

O atendimento é disperso e o ar condicionado encima do cliente resfria o hambúrguer deixando o pão, ainda mais, duro. O embasamento ao tema é interessante, porém foge muito do foco, que é a tentativa de fazer algo inovador e original. Porém, uma coisa é certa, os sanduíches tem sabores únicos e algumas vezes as misturas são felizes, como foi o caso do Sen.Spiced. Nós voltaríamos ao Jack's se alguns amigos estivessem indo, ou quisessem conhecer a loja. Mas não indicaríamos o Jack's como um de nossos lugares favoritos.

                                                                                                      

(Visita realizada em 3 de março, 2013).

JACK'S BIG BURGER - Nova Lima

Al. da Serra, 322